Aprilia Wangi wibowo, MalisE. and AyunQ. 2024. PENGARUH VARIASI RAGI, WAKTU FERMENTASI DAN GLUKOSA PADA PEMBUATAN CUKA (VINNEGAR) DARI JAMBU KRISTAL (PSIDIUM GUAJAVA). Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya. 6, 2 (Sep. 2024), 154-161. DOI:https://doi.org/10.36526/jc.v6i2.4419.