AyunQ. and Khomsiyah 2022. PENGARUH pH BUFFER PHOSPHATE TERHADAP KESTABILAN SENYAWA ANTOSIANIN PADA EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis). Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya. 4, 2 (Sep. 2022), 44-49. DOI:https://doi.org/10.36526/jc.v4i2.2508.