Novitasari, A., V. S. Arini, I. Maula, N. Imamah, H. As’ari, L. Nazilah, M. Mukarromah, P. Utami, and E. Agustin. “POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) ”. JURNAL BIOSENSE, Vol. 7, no. 01, June 2024, pp. 23 -4, doi:10.36526/biosense.v7i01.3444.