Novitasari, A., Arini, V. S., Maula, I., Imamah, N., As’ari, H., Nazilah, L., Mukarromah, M., Utami, P. and Agustin, E. (2024) “POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) ”, JURNAL BIOSENSE, 7(01), pp. 23 - 34. doi: 10.36526/biosense.v7i01.3444.