NovitasariA.; AriniV. S.; MaulaI.; ImamahN.; As’ariH.; NazilahL.; MukarromahM.; UtamiP.; AgustinE. POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) . JURNAL BIOSENSE, v. 7, n. 01, p. 23 - 34, 18 Jun. 2024.