NOVITASARI, A.; ARINI, V. S.; MAULA, I.; IMAMAH, N.; AS’ARI, H.; NAZILAH, L.; MUKARROMAH, M.; UTAMI, P.; AGUSTIN, E. POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) . JURNAL BIOSENSE, v. 7, n. 01, p. 23 - 34, 18 Jun. 2024.