Novitasari, A.; Arini, V. S.; Maula, I.; Imamah, N.; As’ari, H.; Nazilah, L. .; Mukarromah, M. .; Utami, P. .; Agustin, E. . POTENSI KONTAMINASI KAPANG PADA ASINAN KUBIS (SAUERKROUT) . BIOSENSE 2024, 7, 23-34.